martedì 5 ottobre 2010

cornettini salati


Eccomi di nuovo qui! oggi sono di poche parole vi lascio solamente le immagini di un antipastino/aperitivo che ho preparato qualche tempo fa....sono sicura che tutti conoscono questa ricetta (beh non è prorio una ricetta...diciamo che basta assemblare il tutto!!!)perchè è facilissima e soprattutto fa molta scena...;-)....cmq per chi fosse proprio alle prime armi e non abbia mai avuto questa illuminazione, beh ci sono qua io!!!E allora basta chiacchere e diamo il via ai....
P.S. io ho preso spunto per i cornettini da questo fantastico blog!

Cornettini salati

Ingredienti:

2 rotoli di pasta sfoglia del banco frigo (quella tonda mi raccomando!)
prosciutto cotto q.b.
provola o qualsiasi altro formaggio che vi piace di più (non metterei la mozzarella perchè bagna troppo la pasta)
semi di sesamo, di papavero, o quello che preferite.
1 uovo


Preparazione

Ricavare da ogni disco di pasta sfoglia 8 triangolini (anche 16 se vi piacciono più piccoli ma sapete dalle mie parti le cose troppo in, chic, minimal non vanno molto di moda...;-)).

Tagliate a cubetti il formaggio e a listarelle il prosciutto cotto.

Posizionate un pò di formaggio e un pò di prosciutto alla base di ogni triangolino e arrotolate partendo dalla base fino al "vertice"...poi mi trovate la misura dell'area del triangolo partendo dalla base e dall'altezza...ahahahahhaha scherzooooo avete tutti paura della matematica eh!!!!:-P

Spennellate i cornettini con l'uovo sbattuto e cospargeteli con i semini (io non li ho messi perchè non li avevo). Infornate a 200° per 20 minuti e voilà....c'est tout...

Io ho fatto un figurone non so perchè forse per la forma e nessuno si aspetta che siano fatti da te....ovviamente per le più esperte e anche le più meticolose consiglio di fare la pasta sfoglia in casa perchè è più sana e soprattutto più buona...io non so se avrò mai la pazienza per farla!
I cornettini possono essere riempiti con quello che volete e soprattutto che avete nel frigo...verranno sempre buonissimi!

Alla prossima!!!









17 commenti:

  1. ma sei diventata fantastica a cucinare.. mi fai venire voglia di cornetti..solo a guardarli.
    Occhio che passo da te a fare colazione la mattina...

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  2. Brava Fefina!!!! Ma ti stai dando veramente da fare....io posto una ricetta ogni 15 giorni tra un pò!!! che disastro che sto diventando....

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  3. che bontà slurp slurp...mi andrebbero proprio, è quasi l'ora dell'aperitivo! A proposito...xké non proponi il cocktail di Madonna? Era ottimo!

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  4. P.S. Sono Emma...sto scrivendo dal PC di Stefy

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  5. tres chic come al solito caVa mia!!...
    Silvia

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  6. ma quanti commentini!!!!!!!!!!!!!!!sono comossa!!!!siete fantastici!!!!!

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  7. Buonissiiiiiimiiiiii. Questi si che mi sfiziano....Cerca di farne avanzare almeno uno per domani......Ma la ricetta è di nonna Mena o è farina del tuo sacco??????(ormai conosco i tuoi segreti)
    A proposito potresti dire a tua nonna di pubblicare la ricetta delle polpette di melanzane, ci voglio provare.
    Alla prossimaaaaaaaa
    Ciao da Franci

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  8. Mmmmmmmmmmmmm questi sono i miei preferiti!!!!!!! Erano spettacolariiiiii!!!!

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  9. ahahahahah questa è miaaaa!!!nonna non sa neanche cosa è la pasta sfoglia comprata!!!cmq tutte le volte che metterò una ricetta fatta da nonnina lo dirò! diamo a cesare quel che è di cesare!!!

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  10. ...e...vaiiiii!!!!...brava...brava...brava... belli e soprattutto buonissimi....a quando i cornettini dolci con la crema, cioccolato e marmellata?...con un bel cappuccino sarebbero la colazione da me preferita!!! :-)

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  11. P.S....per Franci...
    le polpette di melanzane sono veramente una "chicca" di nonna Mena. Ogni qualvolta si fanno vanno sempre a ruba. Ti accontenteremo molto presto.

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  12. Eccomiii, non potevo non ricambiare la visita :) e ho fatto bene, questi cornetti mi fanno venire l'acquolina!
    p.s.: cerrrto che mi fa piacere se mi inserisci tra i blog che segui :)
    Un bacione!

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  13. carissima
    Non ci crederai ..
    Ieri sera sono venuta a curiosare qui da te... a proposito, complimenti per le tue ricette!!, e poi mi sono fiondata in cucina per finire di preparare il rotolo che hai visto nel mio blog e mi sono dimenticata di mettere un commento.
    A proposito di figli adottivi..ormai ne ho almeno 3 o 4...ma tu puoi diventare la 5° !!
    Un bacione
    Grazia

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  14. grazie per i complimenti...e per avermi adottato! ;-)

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  15. eccomi!!!!!!!! sfiziosissssssssimi questi cornetti!!bravissima!!ciao!

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  16. ciao fede!!!! grazie e a prestissimo!!!

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